Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 μερίδες

Ingredients

Τραγανά Κράκερ

φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (3 εκ.)
2
φρέσκο σχοινόπρασο σε κομμάτια (3 εκ.)
½ ματσάκι
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό, κρύο
60 γρ.
νερό, καυτό
80 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
μαύρο σουσάμι
2 κ.σ.

Μαύρες μπαλίτσες σολομού

φρέσκα κρεμμυδάκια μόνο το λευκό μέρος, σε πολύ λεπτές φέτες (2 χιλ.)
50 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
¼ ματσάκι
τυρί κρέμα
200 γρ.
καπνιστό σολομό σε κομμάτια
100 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ξύσμα λεμονιού
1 κ.σ.
μαύρο σουσάμι
3 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 4 μερίδες

Sodium 3758.6 mg

Protein 70.9 g

Calories 10884.6 kJ / 2601.5 kcal

Fat 144.9 g

Fiber 16.6 g

Saturated fat 49.8 g

Carbohydrates 256 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Η Μαύρη Συλλογή 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25min

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45min

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

55min

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

50min

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

No ratings

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

No ratings

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 h

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1 h

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4 h