![Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31749EAD-BC58-43F8-84C4-CEAE8EA4F597/Derivates/7023f265-dacc-4d16-b76c-b64b4588affb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος, ωμές (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 850 γρ. νερό
- 70 γρ. λευκό ρύζι jasmine
- 170 γρ. μεγάλα κομμάτια ψίχας καβουριού, στραγγισμένα, σε κομμάτια (100 γρ. καθαρό βάρος)
- 1 αβοκάντο, μικρό, ώριμο (περίπου 85 γρ. καθαρισμένο)
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
-
microgreens (μικροφυτικά), για το γαρνίρισμα
or κόλιανδρο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα -
2
κ.σ. σάλτσα ponzu
or 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 min
Χυμός ανανά και τζίντζερ
No ratings
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
No ratings
Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
No ratings
Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια
No ratings
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35min
Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα
No ratings
Κοκτέιλ "Swimming Pool"
10 min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
No ratings
Χταποδάκια
45min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 min