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Purè di verdure

Purè di verdure
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Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni
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Ingredients

  • 600 g patate pelate, a fette (1 cm)
  • 400 g di verdure (es. zucca, carote, sedano rapa, patate dolci, piselli, cavolfiori, broccoli) a fette o pezzi (1 cm)
  • 1 - 1 ¼ cucchiaino di sale
  • 350 g di latte
  • 30 g di burro
  • 1 pizzico noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g
Calories 1041 kJ / 248 kcal
Fat 10 g
Fiber 4.9 g
Carbohydrates 32 g

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