Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 scalogno, a pezzi
- 500 g di carote, pelate, a pezzi
- 200 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi
- 30 g di burro
- 800 g di acqua
- 1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
- 12 foglie di menta, fresche, tagliate finemente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 658 kJ / 159 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crostata alla pancetta e porri
1h
Zuppa di asparagi e aneto
25min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1h 30 min
Crema di zucchine
30min
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Insalata di carote con cracker al sesamo
1h
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30min
Risotto con carote e endivia belga
40min
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure
1h 5min
Crema di mais e pollo e terrine di broccoli
1h 25min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50min
Brunsli di Basilea
8h 40min