Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

5.0 3 ratings

Prep. 35min

Total 3 h 10min

4 portions

Ingredients

La pâte à pizza

110 g d'eau minérale
½ sachet de levure boulangère sèche
200 g de farine de blé
15 g d'huile d'olive
3 g de sel

La tartinade

1000 g d'eau
1500 g de fèves fraîches non écossées
200 g de yaourt à la grecque
le jus d'un citron jaune
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
du sel
du poivre moulu
farine pour le plan de travail
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
2 branches de menthe fraîche effeuillées et ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Calories 3301 kJ / 789 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1 h 5min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10min

Batbouts farcis à la viande hachée et tomate

2 h 10min

Focaccia au blé complet, oignon et poivron

3 h 20min

Brioches roulées salées

4 h 45min

Virgin caïpirinha

15min

Pains au yaourt orientaux

55min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1 h 20min

Brioche suisse béchamel-saumon

2 h

Boreks au fromage

35min

Cocas niçoises

3 h 15min

Pains de semoule Matlouh

2 h 10min