Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus
Prep. 40min
Total 40min
4 porties
Ingredients
Zoete aardappel risotto
-
verse salieblaadjes in stukjes gesneden6
-
Parmezaanse kaas in stukjes gesneden (3 cm)80 g
-
zoete aardappelen in stukken gesneden (ca. 4 cm)300 g
-
sjalotten in tweeën gesneden60 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
olijfolie10 g
-
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd250 g
-
witte wijn, droog80 g
-
water600 g
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
zout½ tl
Kaneelpudding met chocoladesaus en afwerking risotto
-
melk500 g
-
ei1
-
kaneel, gemalen naar smaak1 - 1 ½ el
-
suiker50 g
-
zout1 snuifje
-
maïszetmeel20 - 30 g
-
hazelnoten35 g
-
amandelen, rauw35 g
-
pure chocolade 50-80% cacaobestanddelen, in stukjes gesneden60 g
-
room, elk type (van koemelk)130 g
-
ahornsiroop2 tl
-
peperkoekkruiden1 tl
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)2 el
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
740.9 mg
Protein
24 g
Calories
4138.1 kJ /
989 kcal
Fat
51.7 g
Fiber
8.5 g
Saturated fat
24.7 g
Carbohydrates
107 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Winter recepten
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Engelse brunch
No ratings
Groenten met aardappelen en vlees
35min
Pompoensoep
35min
Havermoutrepen met kaas
45min
Rijstcake met zoete azukiboonpasta
No ratings
Gestoomde aubergine-ricottalasagne
1 h 25min
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
50min
Chocoladetruffels
2 h 45min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Vegetarische Kaasmuffins met Hazelnoot
45min
Peperkoekkoekjes
2 h 20min
Pompoenrisotto met spek
25min