Pastel de arroz de mango vegano

Pastel de arroz de mango vegano

4.9 7 ratings

Prep. 30min

Total 11 h

6 rebanadas

Ingredients

250 g de arroz glutinoso
agua para remojar
800 g de agua
400 g de leche de coco
60 g de azúcar
1 cdita de sal
leche de coco para engrasar
5 g de fécula de maíz
600 g de mango en rebanadas finas (aprox. 5 mm)
2 cdas de ajonjolí tostado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 404.7 mg

Protein 6.8 g

Calories 1985.9 kJ / 474.7 kcal

Fat 11.9 g

Fiber 4 g

Saturated fat 9.8 g

Carbohydrates 81.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Siempre Thermomix II 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela TM6 (Pelar)

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela TM6 (Pelar)

40min

Baklava vegano

Baklava vegano

2 h 40min

Kimbap vegetariano

Kimbap vegetariano

1 h 30min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

2 h 30min

Margarita de sandía y mango

Margarita de sandía y mango

5min

Bebida energética de Azafrán Cardamomo y Almendras

Bebida energética de Azafrán Cardamomo y Almendras

6 h 5min

Lassi de hierbabuena y cardamomo

Lassi de hierbabuena y cardamomo

10min

Chile en nogada vegetariano

Chile en nogada vegetariano

25min

Brownies de camote

Brownies de camote

1 h

Tamales rancheros veganos

Tamales rancheros veganos

1 h

Pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria

2 h 55min