Pasta patate e provola

Pasta patate e provola

4.5 111 rating
Prep. 10min
Total 55min
4 porzioni

Ingredients

  • 20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 65 g di scamorza a pezzi (2 cm)
    65 g di provola, a pezzi (2 cm)
  • 20 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 65 g di pancetta a cubetti
  • 540 g di acqua
  • 330 g di patate pelate e a pezzi (circa 2 cm)
  • 5 g di sale
  • 230 g di pasta secca corta e mista (tempi di cottura uguali)
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 17.6 g
Calories 1577 kJ / 377 kcal
Fat 11 g
Fiber 2.9 g
Carbohydrates 55.5 g

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