Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel

4.6 5 ratings

Prep. 10min

Total 50min

1 bocal

Ingredients

170 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
500 g de lait
50 g de fécule
2 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
10 g de sucre vanillé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bocal

Sodium 1158 mg

Protein 38 g

Calories 9960 kJ / 2384 kcal

Fat 138 g

Fiber 0 g

Saturated fat 85 g

Carbohydrates 247 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°38 46 Recipes
France

You might also like...

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4 h

Crème au beurre à la meringue suisse

50min

Crème pâtissière au chocolat

30min

Coupe glacée à la Chartreuse

13 h

Crème pâtissière XXL

15min

Mille-feuille à la crème pâtissière

5 h

Gâteau de crêpes à l'orange

8 h 10min

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

12 h

Moka

1 h 15min

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1 h

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 h 50min

Paris-Brest

3 h