Ravioli de légumes

Ravioli de légumes

4.6 29 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 œufs
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
1 courgette coupée en dés (2 mm env.)
1 poivron rouge coupé en dés (2 mm env.)
2 tomates coupées en morceaux
7 pincées de sel
7 pincées de poivre fraîchement moulu
190 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
70 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1285.3 mg

Protein 25.5 g

Calories 2971 kJ / 712 kcal

Fat 40.3 g

Fiber 5.5 g

Saturated fat 15.3 g

Carbohydrates 58.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°38 46 Recipes
France

You might also like...

Ragoût de poulet colombien

2h 20min

Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

35min

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35min

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

1h 30min

Miniröstis de pommes de terre

30min

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2h 40min

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

1h 35min

Empanadas aux légumes et pesto

50min

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3h 30min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35min

Boulettes de riz à la tomate

25min

Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées

1h 30min