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Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu
Prep. 10min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
de betterave cuite coupée en morceaux300 g
-
de farine de blé300 g
-
de semoule de blé dur fine100 g
-
œufs3
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de sel1 c. à café
-
de cerneaux de noix100 g
-
de bleu d'Auvergne coupé en morceaux250 g
-
de crème liquide légère100 g
-
de sel2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu4 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
1030.8 kcal /
4318.3 kJ
Protein
37.5 g
Fat
51.3 g
Carbohydrates
98.8 g
Fiber
7.8 g
Saturated fat
6.3 g
Sodium
357.8 mg
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