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Chili de bœuf cétogène
Ingredients
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3 petits poivrons, frais3 piments poblano frais
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3 piments séchés égrainés
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1 ½ c. à café de piment en poudre
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1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
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1 ½ c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café d'origan déshydraté
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½ c. à café de cannelle en poudre
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1 - 2 c. à café de gros sel
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½ c. à café de poivre noir moulu
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3 gousses d'ail
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115 g de lard fumé sans sucre, coupé en morceaux
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230 g d'oignons coupés en quatre
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15 d'huile végétale15 g d'huile d'avocat
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900 g de viande de bœuf hachée
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800 g de purée de tomates en conserve
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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