Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

4.6 15 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 ½ cucchiaino di sale
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 pomodorini in quarti
4 cuori di merluzzo
200 g di grano saraceno
1200 g di acqua
200 g di fave fresche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 812.5 mg

Protein 34.6 g

Calories 1599 kJ / 382.3 kcal

Fat 12.4 g

Fiber 5.8 g

Saturated fat 1.5 g

Carbohydrates 34.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40min

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40min

Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi

35min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40min

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40min

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

50min