Salmone con pesto di cedro

Salmone con pesto di cedro

4.2 9 rating

Prep. 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingredients

1 cedro
4 filetto di salmone fresco
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g di mandorle pelate
20 g di pistacchi al naturale sgusciati
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio extravergine di oliva
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 2 porzioni

Sodium 784.7 mg

Protein 55.3 g

Calories 3171 kJ / 758 kcal

Fat 55.8 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 12.8 g

Carbohydrates 103.2 g

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