Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2-3 cm)
- 500 g Blumenkohlröschen
- 25 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 TL Chili, gemahlen
- 60 g Pinienkerne
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft
- 150 g Schmand
- 30 g Zitronensaft
- 30 - 50 g Wasser (siehe Tipp)
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 250 g Halloumi
- 265 g Linsen, aus der Dose (z. B. von Bonduelle), abgetropft
- 2 EL Petersilienblätter, grob gehackt, zum Bestreuen (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3524 kJ / 842 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 93 g
- Fat
- 39 g
- Saturated fat
- 15 g
- Fiber
- 17.5 g
- Sodium
- 1889 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse
1h
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45 min
Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat
40min
Spinat-Süßkartoffel-Salat mit Walnuss-Pesto
30 min
Couscous-Tahin-Bowl
35min
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35min
Vegane Asia-Bowl
30 min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1h
Grünkern-Bowl
1h 10min
Sattmacher-Salat mit Halloumi
50min
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20min
Halloumi-Wraps
40min