![Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan) Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66934758dbfcea9457e72f2a9f73b2f4/Derivates/5d964ec18f987e2796bfa6fa06c23f10d514dc42.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di funghi champignon cremino in quarti
- 250 g di funghi champignon a metà
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 120 g di cipolla in quarti
- 15 g di olio di oliva
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- ¼ - ½ cucchiaino sale
- 1 dado per brodo ai funghi, sbriciolato
- 250 g di acqua bollente
- 2 cucchiaini di amido di mais (maizena), stemperato in 2 cucchiai di acqua
- 200 g di bevanda a base di soia non zuccherata
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 2 cucchiaini di olio aromatizzato al tartufo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 434 kJ / 104 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 4.9 g
- Saturated fat
- 0.6 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 316 mg
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