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Frittelle di cavolo nero
Prep. 5min
Total 30min
16 pezzi
Ingredients
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
300 g di cavolo nero pulito e a pezzi
-
2 uova
-
80 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
100 g di acqua fredda
-
olio di arachidi q.b.
-
sale a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
63.4 mg
Protein
3 g
Calories
379.8 kJ /
90.8 kcal
Fat
6.7 g
Fiber
0.7 g
Saturated fat
0.9 g
Carbohydrates
4.6 g
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