Torta vegana arancia e cocco

Torta vegana arancia e cocco

2.1 7 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

20 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna

675 g di farina tipo 00
450 g zucchero
50 g di zucchero vanigliato
16 g di lievito in polvere per dolci
8 g di bicarbonato di sodio
12 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
150 g di olio di semi di girasole
600 g di acqua minerale frizzante
150 g di succo di arancia, spremuto fresco

Crema all'arancia

160 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
30 - 50 g di amido di mais (maizena)
400 g di latte di cocco
1 stecca di cannella
5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
60 g zucchero

Glassa

210 g di margarina vegana o burro vegano, a temperatura ambiente a pezzi
250 g zucchero a velo
15 g di estratto di vaniglia naturale
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

2 arance tagliate a fette sottili
100 g scaglie di cocco al naturale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 534.3 mg

Protein 4.8 g

Calories 2177 kJ / 520 kcal

Fat 22.2 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 14.9 g

Carbohydrates 73.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Buono, senza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Scaloppine vegane con salsa al vino e gnocchi alle castagne (vegan)

8 h 45min

Pan di Spagna panna e fragole

2 h

Torta mimosa (vegan)

2 h

Torta soffice cioccolato e caffè

1 h

Torta di mele con meringata e crumble (vegan)

1 h 45min

Torta raw al cioccolato e banana

1 h 20min

Pan di Spagna (vegan)

50min

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

1 h 30min

Virtù teramane

1 h

Muffin alle carote con glassa (vegan)

30min

Torta al cocco (vegan)

55min