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Kartoffel-Paprika-Gulasch
Prep. 10min
Total 45min
2 Portionen
Ingredients
-
Koriander abgezupft3 Stängel
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Butter10 g
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
Cayenne-Pfeffer2 Prisen
-
Koriander, gemahlen¼ TL
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2-3 cm)300 g
-
Paprika, gemischt in Stücken (2-3 cm)350 g
-
Wasser400 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Saure Sahne60 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Nutrition per 1 Portion
Calories
258 kcal /
1080 kJ
Protein
7 g
Fat
8 g
Carbohydrates
44 g
Fiber
7.8 g
Saturated fat
5 g
Sodium
343 mg
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