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Buchweizen-Gemüse-Eintopf
Prep. 15min
Total 30min
4 Portionen
Ingredients
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Dill abgezupft½ Bund
-
Möhren in Stücken150 g
-
Kohlrabi in Stücken150 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter in Stücken30 g
-
Porreestange in Ringen (5 mm)150 g
-
Wasser800 g
-
Buchweizen50 g
-
Blumenkohlröschen200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
166 kcal /
693 kJ
Protein
5 g
Fat
7 g
Carbohydrates
24 g
Fiber
6 g
Saturated fat
4 g
Sodium
650 mg
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