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Omelette con contorno di spinaci e riso croccante
Prep. 20min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
45 g di Parmigiano Reggiano
-
1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale1 ½ di dado per brodo vegetale
-
270 g di riso selvaggio
-
1800 g di acqua
-
4 uova
-
4 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
500 g di spinaci freschi in foglia
-
3 fette di formaggio3 fette di prosciutto cotto
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
gocce di succo di limone a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
462.8 mg
Protein
14.8 g
Calories
1124.5 kJ /
268.8 kcal
Fat
7.2 g
Fiber
3.4 g
Saturated fat
2.2 g
Carbohydrates
38.7 g
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