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Risotto alla curcuma e agretti
Prep. 15min
Total 35min
2 porzioni
Ingredients
-
15 g di scalogno
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
160 g di riso Carnaroli (cottura 16-18 minuti)
-
150 g di agretti puliti, tagliati a pezzi
-
25 g di vino bianco
-
390 - 410 g di acqua
-
1 cucchiaini di curcuma in polvere
-
¼ - ½ cucchiaino sale + q.b.
-
10 g di burro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
353.6 mg
Protein
7 g
Calories
1687 kJ /
403.2 kcal
Fat
12.4 g
Fiber
3.1 g
Saturated fat
1.3 g
Carbohydrates
68.1 g
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