Risotto alla curcuma e agretti

Risotto alla curcuma e agretti

4.2 6 rating
Prep. 15min
Total 35min
2 porzioni

Ingredients

  • 15 g di scalogno
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 160 g di riso Carnaroli (cottura 16-18 minuti)
  • 150 g di agretti puliti, tagliati a pezzi
  • 25 g di vino bianco
  • 390 - 410 g di acqua
  • 1 cucchiaini di curcuma in polvere
  • ¼ - ½ cucchiaino sale + q.b.
  • 10 g di burro

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 353.6 mg
Protein 7 g
Calories 1687 kJ / 403.2 kcal
Fat 12.4 g
Fiber 3.1 g
Saturated fat 1.3 g
Carbohydrates 68.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...