Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

4.9 60 ratings
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni

Ingredients

  • 200 g di cipolla dorata in quarti
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e sgranata
  • 60 g di vino bianco secco
  • 50 g di passata di pomodoro
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 2 pizzichi di sale
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 320 g di pasta all'uovo secca tipo gramigna
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 1334.3 mg
Protein 26.8 g
Calories 3241.8 kJ / 774.8 kcal
Fat 44.9 g
Fiber 3.3 g
Saturated fat 15.1 g
Carbohydrates 67.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...