Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di cipolla dorata in quarti
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e sgranata
- 60 g di vino bianco secco
- 50 g di passata di pomodoro
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 2 pizzichi di sale
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 320 g di pasta all'uovo secca tipo gramigna
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3241.8 kJ / 774.8 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 67.6 g
- Fat
- 44.9 g
- Saturated fat
- 15.1 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 1334.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pasta panna e salmone
30min
Ceci al pomodoro
40min
Omelette verdure e formaggio
30min
Bruschetta salsiccia e Gorgonzola
20 min
Spaghetti alla checca
40min
Pasta alla carcerata
30min
Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante
45 min
Casarecce crema di formaggi e salsiccia
30min
Spaghetti alla busara
30min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30min
Pappardelle alla papalina
30min
Pasta al forno veloce
45 min