Pastilla med and, aprikos og pinjekjerner

Pastilla med and, aprikos og pinjekjerner

No ratings
Prep. 35min
Total 50min
4 porsjoner

Ingredients

  • løk delt i to
    100 g
  • olivenolje pluss ekstra til smøring
    30 g
  • spisskummen, malt etter smak
    1 ½ - 2 ts
  • kanel, malt pluss 1 klype til dryssing
    1 ss
  • koriander, malt etter smak
    1 ½ - 2 ts
  • fennikelfrø, tørket
    2 ts
  • safran
    1 klype
  • andebryst, uten skinn og bein delt i biter (3 cm)
    600 g
  • aprikos, tørket, uten stein delt i fire
    150 g
  • kyllingbuljong terning (til 0.5 l) smuldret
    1
    1 ts kyllingbuljongpaste
  • sitron finrevet skall og saft
    2
  • vann
    80 g
  • pinjekjerner, ristet pluss ekstra til pynt
    50 g
  • olivenolje til smøring
  • filodeig (ca. 48 cm x 25 cm)
    4 ark
  • melis
    1 ts

Nutrition per 1 porsjon

Calories 477 kcal / 1997 kJ
Protein 37 g
Fat 18 g
Carbohydrates 37 g
Fiber 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all