Pasta all'uovo

4.9 8 rating

Prep. 40min

Total 1 h

10 porzioni

Ingredients

500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 uova (da 60 g circa)
2 ½ cucchiai di olio extravergine di oliva

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Sodium 43 mg

Protein 8.9 g

Calories 1062.8 kJ / 254 kcal

Fat 6.6 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 1.5 g

Carbohydrates 38.4 g

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