Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 50min

6 porzioni

Ingredients

Cipolle caramellate, miele e succo di limone

25 g di olio di oliva
500 g di cipolla rossa in quarti
½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco a listarelle
80 - 100 g di miele di acacia
1 cucchiaino di sale + q.b.
60 g di aceto di vino rosso
70 g di succo di limone spremuto fresco
600 g di palamita
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 467.7 mg

Protein 18 g

Calories 1277.8 kJ / 305.3 kcal

Fat 18.7 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 1.2 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

1h 35min

Carpaccio di barbabietola con burrata

1h 30min

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1h 15min

Insalata di gamberi, sedano e melone

20min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45min

Mini quiche con anatra confit

5h

Insalata di calamari e pesche

40min

Fumetto di gamberi speziato

35min

Risotto al nero di calamari

40min

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13h 20min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50min