Sovracosce di pollo sottovuoto

Sovracosce di pollo sottovuoto

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Prep. 20min

Total 1 h 35min

4 porzioni

Ingredients

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
4 sovracosce di pollo con la pelle disossate (180 g cad., 3 cm di spessore)
1 cucchiaio di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 119 mg

Protein 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Fiber 0 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 0 g

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