Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Sovracosce di pollo sottovuoto
TM6

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.2 ( 43 ratings )

Ingredients

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 4 sovracosce di pollo con la pelle disossate (180 g cad., 3 cm di spessore)
  • 1 cucchiaio di burro

Nutrition
per 1 porzione
Calories
244 kcal / 1020 kJ
Protein
23 g
Fat
17 g
Carbohydrates
0 g
Fiber
0 g
Saturated fat
6 g
Sodium
119 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes