Insalata di orzo (Bimby Friend)

Insalata di orzo (Bimby Friend)

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Prep. 45min
Total 1 h
8 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    2500 g
  • di sale
    10 g
  • di orzo perlato precedentemente sciacquato
    400 g
  • uova fredde di frigorifero
    6
  • di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato (peso netto)
    140 g
  • di olive nere
    80 g
  • di Feta a cubetti (1 cm) (vedere varianti)
    100 g
  • di pomodori datterino a metà
    120 g
  • di rucola
    70 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 181.1 kcal / 757.9 kJ
Protein 14.5 g
Fat 9.2 g
Carbohydrates 10.7 g
Fiber 0.9 g
Saturated fat 0.4 g
Sodium 195.1 mg

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