Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
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Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

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Ingredients

  • 300 g di burrata
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 3 pizzichi di sale
  • 350 g di pomodori ciliegino a metà
  • 3 pesche a spicchi
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 6 - 8 filetti di acciughe sott'olio, sgocciolati

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1449.8 kJ / 346.5 kcal
Protein
15.2 g
Carbohydrates
13 g
Fat
26.3 g
Saturated fat
12 g
Fiber
3.3 g
Sodium
769.1 mg

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