Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

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Prep. 5min

Total 10min

4 porzioni

Ingredients

300 g di burrata
25 g di olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale
350 g di pomodori ciliegino a metà
3 pesche a spicchi
1 pizzico di pepe bianco macinato
6 - 8 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 769.1 mg

Protein 15.2 g

Calories 1449.8 kJ / 346.5 kcal

Fat 26.3 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 12 g

Carbohydrates 13 g

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