Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di grano saraceno (cottura 20 minuti)
- 80 g di scalogno a metà
- 8 fili di erba cipollina fresca a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di peperoni rossi a tocchetti (3 cm)
- 150 g di peperoni gialli a tocchetti (3 cm)
- 3 pizzico di sale
- 1200 g di acqua
- 100 g di Feta a dadini
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1363.9 kJ / 326 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 34.7 g
- Fat
- 16.9 g
- Saturated fat
- 5.3 g
- Fiber
- 4.4 g
- Sodium
- 656.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 min
Insalata di bulgur, tonno e fagioli
45 min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1h 35min
Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)
50min
Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero
1h
Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi
1h 35min
Quinoa alla caprese
30min
Insalata di miglio e tonno
55 min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5min