Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

4.1 57 ratings

Prep. 5min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

200 g di grano saraceno (cottura 20 minuti)
80 g di scalogno a metà
8 fili di erba cipollina fresca a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
150 g di peperoni rossi a tocchetti (3 cm)
150 g di peperoni gialli a tocchetti (3 cm)
3 pizzico di sale
1200 g di acqua
100 g di Feta a dadini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 656.2 mg

Protein 10.7 g

Calories 1363.9 kJ / 326 kcal

Fat 16.9 g

Fiber 4.4 g

Saturated fat 5.3 g

Carbohydrates 34.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

A piedi nudi nel parco 50 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Grano saraceno con funghi

25min

Torta salata con zucca e scarti di verdure

2 h 30min

Parmigiana di finocchi (vegan)

1 h 25min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30min

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1 h 25min

Involtini di pollo e porri

55min

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10min

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

10min

Insalata di taccole e ceci in vasetto

35min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25min

Insalata di riso rosso e mele

50min

Crema di panzanella

40min