Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pierogi z kapustą i grzybami
Prep. 1 h 10min
Total 2 h 20min
4 porcje
Ingredients
Farsz
-
65 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
-
600 g wody
-
330 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
-
65 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
35 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
80 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
20 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
35 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki cukru
Ciasto
-
370 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
20 g oliwy z oliwek
-
200 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
sól do gotowania pierogów
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1156.8 mg
Protein
12.6 g
Calories
2394.8 kJ /
572.4 kcal
Fat
18.3 g
Fiber
7.9 g
Saturated fat
6.1 g
Carbohydrates
91.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Makaron jajeczny
1 h
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
3 h 30min
Makowiec świąteczny
2 h 10min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 h 10min
Faworki na żółtkach z piwem
2 h 30min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 h 15min
Pierogi z mięsem
1 h
Pierogi ruskie
1 h 30min
Kopytka
40min
Oponki serowe
45min
Pączki
1 h 20min
Karpatka
5 h