Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura
- 100 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g ulei din sâmburi de struguri
- 500 g ceafă/umăr de vită, fără pielițe, parțial înghețată și tăiată în bucăți (2 cm - vezi recomandări)
- 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele (aprox. 1 legătură)
- 1 lingură măghiran, uscat, sau cimbru
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Aluat
- 350 g făină, plus pentru presărare
- 300 g apă
- 30 g ulei din sâmburi de struguri, plus pentru prăjit
- ¾ linguriță zahăr
- ¾ linguriță sare
- 1 gălbenuș
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1017.9 kJ / 243.3 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 28.4 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated fat
- 1.6 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 450.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45min
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Koftas de miel
No ratings
Plăcintă de miel cu lămâie
No ratings
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
No ratings
Gnocchi cu ricotta
2h
Plăcințele cu carne și rozmarin
No ratings
Bufnițe din brânză
No ratings
Cocktail cu căpșune
10min
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Mini pizza
1h 30 min
Gin Fizz
5min