Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- ½ lingură zahăr
- 100 g lapte integral
- 60 g apă
- 100 unt nesărat, cuburi, plus pentru pentru uns
- 1 ½ linguriță praf de copt
- ⅛ linguriță cuișoare măcinate
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 prize sare
- 380 g făină
- 50 g ulei de măsline
Umplutură
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- ⅛ linguriță cuișoare măcinate
- 10 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 175 g brânză Halloumi, tăiată bucăți
- 200 g brânză Kefalotyri, tăiată bucăți
- 50 g brânză Cheddar (mild), tăiată bucăți
- 20 g mălai (orice tip)
- 60 g stafide sultanine (optional)
- ½ linguriță praf de copt
- ¼ linguriță zahăr
- 4 ouă mijlocii (53-63 g), 1 bătut pentru glazurat
- 1 ½ lingură semințe de susan
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1645 kJ / 393 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 27.9 g
- Fat
- 24.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 min
Fasole cu șorici
1h 45 min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40 min
Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi
25 min
Batoane de cereale cu măr și arahide
50 min
Burger cu somon
2h 20min
Batoane energizante de ciocolată
1h
Pere cu brânză și miere
15 min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min