Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 2 căței de usturoi
- 60 g ceapă galbenă
- 10 fire ierburi aromate proaspete, în amestec, doar frunzele (ex. pătrunjel, cimbru, oregano), plus pentru decor
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 800 g carne de iepure, fără os, tăiată bucăți (aprox. 6 cm)
- 50 g apă
- 40 g vin alb, sec
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1760.3 kJ / 419 kcal
- Protein
- 59.1 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated fat
- 5.5 g
- Fiber
- 2.2 g
- Sodium
- 926.1 mg
Alternative recipes
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Tartă Tatin
1h
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Blanquette de vițel
1h 30min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 min
Piept de rață sous-vide
No ratings
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 min
Risoni cu pui și pesto
35 min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min