Tocăniță de iepure
TM6 TM5 TM31

Tocăniță de iepure

4.7 (7 ratings)

Ingredients

  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 2 căței de usturoi
  • 60 g ceapă galbenă
  • 10 fire ierburi aromate proaspete, în amestec, doar frunzele (ex. pătrunjel, cimbru, oregano), plus pentru decor
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 800 g carne de iepure, fără os, tăiată bucăți (aprox. 6 cm)
  • 50 g apă
  • 40 g vin alb, sec
  • 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat

Nutrition
per 1 porție
Calories
1760.3 kJ / 419 kcal
Protein
59.1 g
Carbohydrates
4.4 g
Fat
16.7 g
Saturated fat
5.5 g
Fiber
2.2 g
Sodium
926.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes