Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di cipolla a metà
- 200 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi
- 500 g di pomodori piccadilly, a pezzi
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
- 2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 120 g di acqua
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino sale + q.b.
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 600 g di filetto di merluzzo con la pelle (in 4 pezzi)
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate
- 1 limone a fette
- 1 baguette a fette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 4.1 g
- Sodium
- 728.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Merluzzo alla pizzaiola
30min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Nasello al cartoccio con verdure
1h
Straccetti di vitello ai carciofi
40min
Nasello al cartoccio con verdure (TM6)
1h
Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci
1h
Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta
1h
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle (TM6)
45min
Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta
1h 5min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40min
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1h 10min
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle
45min