Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 uova
- 1000 g di acqua + q.b. per la cottura della pasta
- 100 g di cipollotto a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di vino bianco secco
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- 2 pizzichi di sale + q.b. per la cottura della pasta
- 160 g di pasta corta a piacere
- barba di finocchio q.b. per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2170.5 kJ / 519 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Carbohydrates
- 66.2 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated fat
- 3.8 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 864.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pasta al pesto di prezzemolo
20min
Insalata di pasta alla mediterranea
30min
Pasta fredda alla caprese
40min
Spaghetti alla checca
40min
Pasta caprese
20min
Insalata di riso frutta, verdure e pesce
40min
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30min
Insalata di pasta con pomodori e spinaci
55min
Trofie fredde con pesto di avocado
30min
Pasta fredda alla norma
30min
Insalata di pasta al salmone e yogurt
30min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30min