Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 4 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. πράσα, κομμένα σε φέτες
- 150 γρ. καρότα, κομμένα σε φέτες
- 1 πρέζα αλάτι, ψιλό, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 1600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι (400 γρ. το καθένα)
- 1000 γρ. νερό
- Nutrition
- per 8 μερίδες
- Calories
- 5857 kJ / 1400 kcal
- Protein
- 80 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 100 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
No ratings
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
No ratings
Σαλάτα Σικελίας
No ratings
Bibimbap
55 min
Σολομός Wellington
No ratings
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
No ratings
Ποτό με campari και πεπόνι
No ratings
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35min