Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Prep. 15 h
Total 1 h 20min
8 μερίδες
Ingredients
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
Κραμπλ με πεκάν
-
αλεύρι115 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια115 γρ.
-
μαύρη ζάχαρη60 - 70 γρ.
-
85 γρ. καρύδιακαρύδια πεκάν85 γρ.
Γέμιση γλυκοπατάτας
-
γλυκοπατάτες σε μισοφέγγαρα (πάχους 2,5 εκ.)680 γρ.
-
νερό1110 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια115 γρ.
-
πλήρες γάλα115 γρ.
-
μαύρη ζάχαρη30 - 60 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)2
-
ζαχαρωτά μάρσμελοους μίνι140 γρ.
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
553.6 kcal /
2316.4 kJ
Protein
7 g
Fat
33 g
Carbohydrates
60.5 g
Fiber
4.1 g
Saturated fat
16.1 g
Sodium
250 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Βασικές συνταγές
14 Recipes
International
International
