Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ξεφλούδισμα
-
800
γρ. κόκκινες πατάτες baby, κομμένες στη μέση (πάχους περίπου 5 εκ.) (βλ. συμβουλή)
or 800 γρ. πατάτες baby, κομμένες στη μέση (πάχους περίπου 5 εκ.) (βλ. συμβουλή) - 600 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. λάδι (βλ. συμβουλή) (optional)
Μαγείρεμα
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 850 γρ. νερό (για να καλυφθούν οι πατάτες, χωρίς όμως να υπερβαίνει την ένδειξη ΜΑΧ των 2,2 λίτρων)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 332.1 kJ / 79.4 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 0.1 g
- Saturated fat
- 0 g
- Fiber
- 1.9 g
- Sodium
- 219.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
No ratings
Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)
45min
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
No ratings
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45min
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
No ratings
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
No ratings
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2h
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Σιγομαγειρεμένα παντζάρια
40min