Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

4.9 12 ratings

Prep. 15min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
πάστα ντομάτας
2 κ.σ.
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
5
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
100 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
2 πρέζες
νερό
850 γρ.
σπαγγέτι κομμένα στη μέση
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 682.2 mg

Protein 17.4 g

Calories 1946.5 kJ / 463.5 kcal

Fat 15.6 g

Fiber 5 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 60.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Recipes
International

You might also like...

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40min

Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα

30min

Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο

1 h 10min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2 h 30min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Πέννες με μύδια

1 h 5min

Θεραπευτικό τσάι

20min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min