Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 γρ. νερό
- 200 γρ. λευκό ρύζι jasmine
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. λάδι
- 800 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, σε κομμάτια (περίπου. 2-3 εκ.) (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 20 γρ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 130 γρ. σεϊτάν (υποκατάστατο κρέατος), κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 χλστ.)
- 20 γρ. σησαμέλαιο
- 10 γρ. πράσινο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 2-3 χλστ.)
- 1 κ.σ. σουσάμι, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1954 kJ / 467 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 68.8 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 7.8 g
- Sodium
- 1291 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Σαλάτα σούσι
No ratings
Κεσκέκι
No ratings
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
No ratings
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
No ratings
Καφές μόκα αμυγδάλου
No ratings
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10min
Γάλα αμυγδάλου
1h 20min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min