Skip to main content Search
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
No ratings
Prep. 25min
Total 45min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    300 γρ.
  • φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    250 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    130 γρ.
  • μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    130 γρ.
  • κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    100 γρ.
  • μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
    4 - 5 κ.σ.
  • σκελίδα σκόρδο
    ½
  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    40 γρ.
  • κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
    40 γρ.
  • κάππαρη, τουρσί
    10 γρ.
  • αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια
    50 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • καβουρδισμένο σησαμέλαιο
    10 γρ.
  • αλάτι
    1 - 2 κ.γλ.
  • μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
  • σουσάμι για το σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 438 mg
Protein 2 g
Calories 409.3 kJ / 97.8 kcal
Fat 7 g
Fiber 3 g
Saturated fat 1 g
Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recipes
International

You might also like...

Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα

5.0(2)

2 h 20min

Hugo

5.0(4)

5min

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0(1)

1 h 50min

Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι

No ratings

Açaí Smoothie Bowl

5.0(1)

15min

Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα

No ratings

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

No ratings

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

No ratings

Πιπεριές στον ατμό (100-300 γρ.)

No ratings

Χυμός με μάνγκο και πιπέρι καγιέν

No ratings

Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία

2.0(1)

10min

Γκρανόλα

5.0(2)

1 h 40min