Skip to main content Search
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
No ratings
Prep. 25min
Total 45min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    300 γρ.
  • φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    250 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    130 γρ.
  • μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    130 γρ.
  • κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    100 γρ.
  • μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
    4 - 5 κ.σ.
  • σκελίδα σκόρδο
    ½
  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    40 γρ.
  • κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
    40 γρ.
  • κάππαρη, τουρσί
    10 γρ.
  • αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια
    50 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • καβουρδισμένο σησαμέλαιο
    10 γρ.
  • αλάτι
    1 - 2 κ.γλ.
  • μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
  • σουσάμι για το σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 438 mg
Protein 2 g
Calories 409.3 kJ / 97.8 kcal
Fat 7 g
Fiber 3 g
Saturated fat 1 g
Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recipes
International

You might also like...

Σαλάτα coleslaw

4.3(43)

10min

Χταπόδι ξιδάτο

5.0(49)

1 h

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

4.9(28)

1 h

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0(5)

1 h 20min

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

4.6(7)

45min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

4.8(4)

2 h 20min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

5.0(3)

40min

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

4.0(3)

10min

Σαλάτα ζυμαρικών

4.7(15)

35min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

4.3(3)

1 h 15min

Pulled chicken BBQ

5.0(2)

15min

Ταμπουλέ

No ratings

 Show all
Show all