Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Soutzoukakia
- 2 căței de usturoi
- 80 g ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
- 50 g ulei de măsline
- 60 g pesmet
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 100 g vin alb, sec
- 500 g carne tocată de vită
Sosul
- 50 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 400 g roșii întregi, la conservă
- 100 g vin alb, sec
- 2 lingurițe zahăr (opțional)
- 1 linguriță oregano uscat
- 30 g pastă de roșii
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 400 g apă
- 200 g orez alb cu bob mediu, clătit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3052.3 kJ / 729.5 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 51 g
- Saturated fat
- 13.2 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 1483.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ruladă-omidă cu ciocolată
3h 15min
Pui cu lămâie și usturoi
30 min
Tocăniță în stil grecesc
45 min
Pâine cu usturoi, spanac și anghinare
No ratings
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30 min
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Pui dulce-acrișor cu orez
40 min
Tocăniță de porc cu ardei
40 min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15 min
Tocăniță de pui cu muștar
40 min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h