Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Soutzoukakia

căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
80 g
ulei de măsline
50 g
pesmet
60 g
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
100 g
carne tocată de vită
500 g

Sosul

ulei de măsline plus pentru uns
50 g
roșii întregi, la conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
zahăr (opțional)
2 lingurițe
oregano uscat
1 linguriță
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă
400 g
orez alb cu bob mediu clătit
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1483.6 mg

Protein 25.9 g

Calories 3052.3 kJ / 729.5 kcal

Fat 51 g

Fiber 3 g

Saturated fat 13.2 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vederi din Grecia 12 Recipes
International

You might also like...

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1 h 20min

Ouă vopsite

40min

Plăcintă de cușcuș (10-12 luni)

1 h 35min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 h 15min

Supă cu paste și fasole

40min

Suc verde de primăvară

10min

Spanakopita Soulei

1 h 35min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 h 10min

Salată de cușcuș

20min

Supă de mazăre cu chorizo

45min