Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Soutzoukakia

căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
80 g
ulei de măsline
50 g
pesmet
60 g
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
100 g
carne tocată de vită
500 g

Sosul

ulei de măsline plus pentru uns
50 g
roșii întregi, la conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
zahăr (opțional)
2 lingurițe
oregano uscat
1 linguriță
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă
400 g
orez alb cu bob mediu clătit
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1483.6 mg

Protein 25.9 g

Calories 3052.3 kJ / 729.5 kcal

Fat 51 g

Fiber 3 g

Saturated fat 13.2 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vederi din Grecia 12 Recipes
International

You might also like...

Caserolă cu rață și legume

1 h

Salată de paste cu salam

25min

Cheesecake cu mango

6 h 35min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Risotto bolognese

45min

Pui basc

1 h 10min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10min

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3 h 25min

Ruladă de carne

1 h 30min