Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

4.6 16 rating

Prep. 20min

Total 1 h 15min

4 porții

Ingredients

apă plus pentru a adăuga (nu peste nivelul maxim admis, de 2 L)
1200 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
2 lingurițe
aripioare de pui cu piele
500 g
morcov tăiat bucăți
1
cartof (aprox. 100 g), tăiat bucăți
1
țelină tulpină tăiată bucăți
1
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
1 linguriță
sare după gust
piper negru măcinat după gust
orez alb cu bob mediu
150 g
ou
1
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
40 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
1 fir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 243.9 mg

Protein 25.5 g

Calories 1521.3 kJ / 363.6 kcal

Fat 18.8 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 5.6 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vederi din Grecia 12 Recipes
International

You might also like...

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1 h 45min

Remoulade de țelină

No ratings

Caserolă cu rață și legume

1 h

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45min

Biscuiți și Sos

No ratings

Heringi ucraineni dreși

1 h

Crevete proaspete sous-vide

No ratings

Miel mediteraneean gătit lent

6 h 45min

Paste cu praz și ajvar

30min

Tocană de miel

1 h 45min

Supă de pui cu găluști de pâine

1 h 5min

Ciorbă de legume (Minestrone)

45min