Pane intrecciato dolce

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Prep. 25min

Total 4 h

12 porzioni

Ingredients

230 g di latte
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di olio di oliva
1 uovo
50 g di zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Ripieno

20 g di burro
400 g di mele pelate e tagliate a pezzi (2 cm)
30 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
30 g di Marsala
200 g di gherigli di noci
150 g di uvetta sultanina

100 g di gocce di cioccolato
10 g di succo di limone
1 uovo (optional) leggermente sbattuto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 256.3 mg

Protein 11.1 g

Calories 2028.1 kJ / 484.7 kcal

Fat 19.7 g

Fiber 5.1 g

Saturated fat 3.5 g

Carbohydrates 69.2 g

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