Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią

Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią

4.2 25 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 15min

6 kawałków

Ingredients

Ciasto

200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
75 g oliwy z oliwek
45 g wody
6 - 8 liści bazylii, świeżych
¾ łyżka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
⅓ łyżeczki soli

Nadzienie

50 g sera feta pokruszonego
110 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
25 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
25 g oliwy z oliwek
230 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 2 cm kostkę
⅓ - ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
190 g pomidorki cherry przekrojonych na pół
1 ½ jajka roztrzepane (patrz wskazówka)
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
8 liści bazylii, świeżych pokrojonych, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 419.1 mg

Protein 16.3 g

Calories 1949.2 kJ / 465.9 kcal

Fat 30.4 g

Fiber 2.3 g

Saturated fat 10.1 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA Z DROBIU 11 Recipes
Poland

DOBRZE UPIECZONE 21 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Fondant czekoladowy

50min

Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

50min

Zupa meksykańska i faszerowane papryki

55min

Owsianka z gruszką i bananem

20min

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM5, TM6)

35min

Koktajl śniadaniowy bananowo-orzechowy

5min

Sałatka Cezar

50min

Jajka faszerowane awokado

40min

Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)

55min

Koktajl dodający energii

5min

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50min

Pyry z gzikiem

1 h