
Devices & Accessories
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
Prep. 25min
Total 45min
6 sztuk
Ingredients
Orzechowy majonez
-
oleju arachidowego250 g
-
jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka)1
-
musztardy2 łyżeczki
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu cayenne, mielonego¼ łyżeczki
Hot-dogi
-
cebuli przekrojonej na pół30 g
-
czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki1
-
orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych70 g
-
kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji5 g
-
miąższu mango, świeżego pokrojonego w 5 mm kostkę250 g
-
soku z limonki, świeżo wyciśniętego15 g
-
słodkiego sosu chili20 g
-
sosu rybnego1 łyżeczka
-
sosu sojowego1 łyżka
-
sól1 łyżeczka
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego15 g
-
zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane2
-
parówek o wysokiej zwartości mięsa6
-
bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)6
-
liście szpinaku baby, świeże do podania
-
kiełki fasoli mung, świeże do dekoracji
-
ryż preparowany (optional) do dekoracji
Nutrition per 1 sztukę
Calories
566 kcal /
2366 kJ
Protein
14 g
Fat
36 g
Carbohydrates
47 g
Fiber
3.5 g
Saturated fat
7 g
Sodium
1416 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

KUCHNIA AZJATYCKA
10 Recipes
Poland
Poland