Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
Prep. 20min
Total 1 h 40min
4 porcje
Ingredients
Marynowana cebula
-
100 g wody
-
50 g czerwonego octu winnego
-
30 g cukru
-
2 łyżeczki soli
-
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
Jogurtowy sos
-
170 g jogurtu naturalnego
-
30 g oliwy z oliwek
-
30 g wody mineralnej, niegazowanej
-
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
Łosoś i ziemniaki
-
800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w 1 kawałku
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
-
sól do oprószenia
-
2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
-
½ granatu tylko pestki
-
5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanych
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1623.4 mg
Protein
50.5 g
Calories
3233.8 kJ /
772.9 kcal
Fat
41 g
Fiber
6.4 g
Saturated fat
8.9 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1 h 40min
Świąteczny łosoś
35min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 h 30min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 h 10min
Pieczona ryba masala
1 h 15min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25min
Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką
35min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką
45min