Crocchette di zucca e taleggio

Crocchette di zucca e taleggio

4.4 56 rating

Prep. 30min

Total 1 h 15min

18 pezzi

Ingredients

500 g di polpa di zucca Delica, a fette (spessore 1 cm)
130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 foglie di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
1 uovo
50 di pangrattato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di Taleggio a cubetti
olio per frittura q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 116.2 mg

Protein 3.3 g

Calories 204.2 kJ / 48.8 kcal

Fat 2.6 g

Fiber 0 g

Saturated fat 1.6 g

Carbohydrates 3.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Ravioli di gamberi al vapore

1 h 15min

Ghirlanda con verdure insaporite

1 h

Frittelle di cavolo nero

30min

Piccole parmigiane filanti al vapore

2 h 35min

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2 h 10min

Blinis con burrata e scampi

1 h

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

40min

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min

Patate in salsa piccante

45min

Sgabei

3 h

Cozze al vino bianco

40min

Show all

Show all