Sopa de ajo con pescado
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Sopa de ajo con pescado

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Ingredients

  • 250 g de gambas arroceras crudas
  • 250 g de morralla
    or 250 g de espinas y cabeza de pescado
  • 100 g de vino blanco
  • 1500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de aceite de oliva
  • 6 - 8 dientes de ajo cortados en láminas
  • 100 g de pan candeal del día anterior (cortado en rebanadas finas)
  • 1 cucharada de pimentón dulce

Nutrition
per 1 ración
Calories
946 kJ / 226 kcal
Protein
7.1 g
Carbohydrates
10.43 g
Fat
17.36 g
Fiber
0.7 g

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